" HOMME LIBRE , TOUJOURS TU CHERIRAS LA MER " Charles BAUDELAIRE

Me revoilà , apres une petit escapade professionnelle  à la capitale !

Alors donc voici un court recit de la partie de peche de la marée d'équinoxe .

Premiere étape : trouver le bon coin , le genre d'info qui ne se partage pas facilement !

ensuite s'armer de patience , etre résistant aux coupures dues aux rochers , ne pas se décourager si le seau retse vide un moment .

Et puis enfin les palourdes remplissent le seau :

une fois la peche terminée , il reste encore à cuisiner ce produit de la mer :

avec un beurre d'ail persillé maison , un passage au four et hop :

Bon Appétit !